Qualität ist nicht nur das Ziel, sondern auch der Weg dorthin. Leidenschaft und langjährige Erfahrung fließen in jeden besonderen Moment ein, denn von der Kaffeebohne bis zur Tasse ist es ein sehr langer Weg.
CO2-NEUTRALITÄT & NACHHALTIGKEIT
Unsere Bemühungen um Nachhaltigkeit erstrecken sich über den gesamten Prozess - angefangen beim Anbau und der Ernte bis zur Röstung und Verpackung unseres Kaffees. Um unseren ökologischen Fußabdruck so klein wie möglich zu halten, werden unsere Kaffeebohnen fast alle handgepflückt und sonnengetrocknet. Das ist nicht nur schonender für den Kaffee, sondern auch CO2-neutral und somit besser fürs Klima.
PRINZIPIEN DES FAIREN HANDELS
Wir schreiben Qualität groß und unterstützen faire Arbeits - und Geschäftsbeziehungen entlang der Wertschöpfungskette: Es trägt zur Verbesserung der Lebensverhältnisse der Kaffeebauern in den Anbauländern bei und hebt die Qualität unserer Rohkaffees auf ein noch höheres Niveau. Das Ergebnis ist ein echtes Geschmackserlebnis.
TRACEABILITY
Unsere Kaffees können bis zum Ursprung zurückverfolgt werden. Das bietet ein Höchstmaß an Transparenz und zeigt unser Engagement für die Verantwortung und Qualität unserer Rohkaffees.
DIRECT SOURCING
Wir unterhalten direkte und enge Geschäftsbeziehungen zu all unseren Partnern. Regelmäßiger Austausch und Besuche vor Ort in den Anbauländern sind dabei Standard. Gemeinsam mit den Kaffeebauern werden die Rohkaffeebohnen in Verkostungen bewertet, um die Qualität regelmäßig zu überprüfen. Unsere Partner verhandeln Verträge eigenständig und übernehmen dabei oft die Vorfinanzierung, um den Kaffeebauern mehr Sicherheit zu bieten.