BEWUSST GENIESSEN – VON DER BOHNE BIS ZUR TASSE
Für uns bedeutet verantwortungsvoller Umgang mit Kaffee, jeden Schritt bewusst zu gestalten – vom Ursprung der Bohne bis in die Tasse. Ein Großteil unserer Kaffeebohnen wird von Hand geerntet und unter natürlicher Sonneneinstrahlung getrocknet. Diese traditionellen Methoden kommen ohne zusätzliche Energiequellen für die Trocknung aus und sind fester Bestandteil der Kaffeeaufbereitung in den Ursprungsländern.
VERANTWORTUNG ENTLANG DER WERTSCHÖPFUNGSKETTE
Qualität steht für uns an erster Stelle – genauso wie langfristige Partnerschaften entlang der gesamten Wertschöpfungskette. Gemeinsam mit unseren Produzenten in den Anbauregionen arbeiten wir daran, stabile Strukturen zu fördern und die Qualität unserer Rohkaffees kontinuierlich weiterzuentwickeln. Das Ergebnis ist ein echtes Geschmackserlebnis.
TRACEABILITY
Viele unserer Kaffees lassen sich bis zu ihrem Ursprung zurückverfolgen. Das schafft Transparenz und unterstreicht unser Engagement für verantwortungsvolle Beschaffung und hohe Qualität unserer Rohkaffees.
DIRECT SOURCING
Wir pflegen direkte Geschäftsbeziehungen zu unseren Partnern. Ein regelmäßiger Austausch sowie Besuche in den Anbauländern sind Teil unserer Zusammenarbeit. Gemeinsam mit den Kaffeebauern werden die Rohkaffeebohnen in Verkostungen bewertet, um die Qualität zu beurteilen. Unsere Partner verhandeln Verträge eigenständig und übernehmen dabei in vielen Fällen auch die Vorfinanzierung.
